POR Paco Almeida
INGREDIENTES:
-2 pechugas de pollo.
-1 atado de cebolla de verdeo.
-100 gr de hongos frescos.
-100 gr de brocoli precocido.
-Salsa de soja 50 cc.
-Miel y mostaza c/n.
PASO 1
Arrancamos encendiendo nuestro anafe eléctrico Longvie a temperatura máxima.
Colocamos el wok de Essen y dejamos que caliente bien.
PASO 2
Luego agregamos un chorrito de aceite de oliva, verdeo picado y el pollo.
Doramos bien!
PASO 3
Luego sumamos el brocoli, los hongos y la salsa de soja.
Seguimos salteando.
PASO 4
Por último agregamos la miel y la mostaza.
Cocinamos 2/3 minutos más y servimos!