POR Jimena Monteverde
INGREDIENTES
1 pionono de vainilla
1 pionono de chocolate
1/2 kg. helado de crema americana
1/2 kg. helado de chocolate
6 cucharadas de dulce de leche repostero
1 sobre de chocolate cobertura (semiamargo)
PREPARACIÓN
Hay que hacerlos rápido para que no se derrita el helado y no se desarmen. Con un cortante circular o un vaso, cortá discos del pionono como tapas de alfajor.
Retirá del freezer los helados y colocá 1 o 2 cucharadas de helado sobre una tapa.
En el centro del helado agregale una cucharadita de dulce de leche y tapá con otro disco. Repetí el proceso y combiná sabores como más te guste.
En una olla sobre un anafe Longvie, derretí el chocolate a baño maría y dejá que se enfríe. Cubrí la tapa de arriba con el chocolate y esparcilo. Esto es a gusto, podes agregarle chispas o granas de colores